Maison des Vins de la Côte Chalonnaise
WEINVERKOSTUNG
Einmalig auf der Welt und seit 2015 eingetragen als UNESCO Weltkulturerbe als Werk des Zusammenwirkens von Mensch und Natur : die Ursprungsgebiete « climats » Burgunds, einmalig und vielfältig zugleich, bilden die Basis unserer Weine.
Bitte etwas genauer ? Es handelt sich um Weinbaugebiete die verschiedene Bodenbeschaffenheiten, Rebsorten und 'know-how' vereinen. Anders gesagt, es ist die Konzeption Burgunds und seiner Erzeugergebiete.
Der Weinanbau im Burgund bereichert sich an der Erfahrung seiner 2000jährigen Geschichte. Jeder Wein eines Gebiets hat seine Geschmacksnoten und seinen Platz in der Rangliste der Spitzenweine 'crus'.
Die Gebietszonen reihen sich wie ein Band aneinander, von Dijon bis Santenay im Süden Beaunes. An der Côte Chalonnaise, im Saône et Loire, umfasst die Bezeichnung Maranges sieben Gebiete mit Spitzenweinen 'premier cru' (die Gemeinden Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges, Sampigny-lès-Maranges).
Diese Vielfalt garantiert typische und ursprüngliche Weine, für einen besonderen Genuss !