Weingut, das biologischen Weinbau betreibt und in seinen verschiedenen Climats eine Vielzahl an Mini-Cuvées erzeugt. Die zahlreichen Auszeichnungen in einschlägigen Weinführern (Hachette, Bettane & Desseauve, Revue de Vin de France, Bourgogne Aujourd'hui) sind für uns eine Bestätigung und ein Antrieb, den eingeschlagenen Weg des „Nonkonformismus“ weiter zu gehen und Weine zu schaffen, die aus der Reihe fallen.