10h00 : Rdv avec votre guide à l’Office de Tourisme

Visite guidée de la ville
Née de la Saône en tant que port des Eduens, à l’époque gauloise, Chalon-sur-Saône connaît ses heures de gloire au début et à la fin du Moyen-âge, en tant que capitale du royaume mérovingien de Bourgogne, puis comme lieu de grandes foires internationales. Chalon-sur-Saône doit également sa renommée à Joseph Nicéphore Niépce, né ici en 1765. Il invente la photographie en 1824 à quelques kilomètres d’ici. Aujourd’hui Ville d’Art et d’Histoire, vous découvrirez la ville ancienne avec les maisons à pans de bois, construites entre les XVe et XVIIe siècles, la Cathédrale Saint-Vincent et les demeures classiques des XVIIe et XVIIIe siècles. Mention particulière au cloître entièrement rénové.

12h00 : Déjeuner

14h30 : visite guidée du château de Germolles
En 1380, le Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi, acquiert pour son épouse, Marguerite de Flandre, la maison forte de Germolles. La duchesse la transforme en une luxueuse résidence où travaillent les meilleurs artistes de l’école bourguignonne (Claus Sluter, Jean De Beaumetz).
La visite permet de découvrir le cellier, la chapelle basse et les tours d’entrées, la salle d’honneur, la chapelle et les appartements ducaux, ainsi que ceux de la cour ; des décors peints ou sculptés et des carreaux de pavage témoignent de la qualité du lieu. Un parc à l’anglaise conçu au XIX^e siècle complète le site.

16h30 : Visite libre de Givry
Claude Courtépée, historien dijonnais  du XVIII ème siècle alors en visite à Givry, notait à propos de son église qu'elle était "un bâtiment d'un goût neuf", de sa porte de l'Horloge qu'elle était "fort bien faite" et remarquait "les quatre jets d'eau claire de la fontaine aux dauphins, au carrefour de rues parfaitement pavées".
Plus tard, la halle ronde viendra compléter cette somptueuse mise en scène au coeur du castrum antique.

17h15 : Dégustation de vins au caveau Givry Vins 
Découverte des vins de l'appellation Givry blanc et rouge.

18h00 : Fin de la journée et de nos prestations