Diese Malerei ist vor allem eine Geschichte, in der es sich gut leben lässt, rund um Orte des Lebens, der Begegnungen und der Geselligkeit. Sie wird durch Straßen, Plätze und Bistroterrassen in einem frei interpretierbaren Stil mit wellenförmigen Formen und fröhlichen Farben illustriert. Das Burgund mit seiner Umgebung und den wunderschönen historischen Städten, die es durchweben, ist das Hauptthema der Gemälde von Dominique Capelle.